速生菜的吃法

主料：

速生菜2棵

辅料：

油适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，白糖1勺，盐少许。

做法步骤：

1、首先来准备好各种食材。生菜、大蒜、辣椒等。

2、接下来清洗生菜，先把生菜掰开，这样清洗比较容易，清洗干净放一边备用。

3、开始准备作料，把准备好的主料切碎，蒜切末、干辣椒剪成丝备用。

4、点火起锅，先要做好料汁。把锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。

5、辣椒爆香后，把准备好的蒜末放入锅中煸炒出香味来，这样做出来的才有味。

6、往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。

7、锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将速生菜沥干水分放到碗里。

8、最后将锅里的料汁浇在速生菜上，这道简单美味的油淋速生菜就做好了