吃螃蟹的蘸料怎么调不辣的

想要挑出不辣的沾螃蟹调料，最好用的就是姜汁醋，通常在江浙沪地区都会调姜汁醋来蘸螃蟹，这是一种不辣的调料，调起来很简单，我们选用镇江香醋，然后撒入25克白砂糖，倒入60毫升的镇江香醋，用力搅拌，把糖化开，然后撒入十克的生姜末，这就调好了酱汁，醋可以用来沾螃蟹，一点都不辣