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荷包蛋可以用微波炉热吗

荷包蛋可以用微波炉热吗

煎好的荷包蛋不可以放微波炉加热,原因如下:

1、鸡蛋放微波炉内加热易爆炸,鸡蛋内部过热会产生较大的压力,受到外界干扰后,压力释放,会发生爆炸现象。

2、微波炉的工作原理是利用水分子高速运动来加热食物的,但是微波炉的水分子运动相当的剧烈,会将鸡蛋里的蛋白质和维生素营养物质破坏掉。

3、煎好的荷包蛋虽不是生鸡蛋,但也存在蛋清连蛋黄的密封状态,鸡蛋有可能会爆炸,造成危险。

荷包蛋是可以用微波炉加热的。把荷包蛋放在一个小盘子上面即可放在微波炉里加热,十几秒即可,不要加时间太长容易糊掉。

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