不能被斐林试剂氧化的糖有哪些 瑞丽范 心理 1.02W 大中小设置文字大小 菲林试剂是一个专门用来检测醛基的专用试剂,因此如果糖类中不含醛基,是不会与菲林试剂反应生成砖红色沉淀的。单糖果糖,双糖蔗糖,多糖淀粉都不与菲林试剂反应。因为葡萄糖是含有一个醛基的,因此可以与菲林试剂发生反应。因此常以菲林试剂作为血糖检测的指示剂,用以区分葡萄糖与其他非还原性糖。 TAG标签:被斐林 氧化 试剂 #