生粘米粉怎么做熟

生粘米粉想要做熟的话，我们可以在米粉上面铺上一层白白的米粉，然后盖上保鲜膜，放到阴凉干燥通风的地方，保鲜膜上用牙签扎上十几个小孔

原料：

糯米粉35克

紫薯100克

南瓜1000克

澄粉40克

色拉油20克

淡奶20克

白砂糖80克

玉米油50毫升

做法：

1

去皮紫薯100克，蒸熟加30毫升清水按压成泥，所有材料混合后，加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状，用手揉匀成团，盖上保鲜膜醒30分钟

2

醒好的冰皮面团分成25克一个，南瓜泥分成25克一个，面团揉圆压扁包入南瓜泥。50克月饼模中撒糕粉后敲一下，把包好面团放入按实，脱模，上锅蒸15分钟