猪肉分块冻还是剁馅 瑞丽范 心理 1.57W 大中小设置文字大小 分块冻,猪肉最好分块冻,整块肉冷冻可以更长时间的保持不变质,而且冷冻过程中容易丧失水分,分块冷冻更容易保存水分,如果剁馅再冷冻,一来容易改变味道,二来容易失水严重,所以最好分块冻,如果需要剁馅,现吃现剁,体积越小的肉质越不易保存。 TAG标签:猪肉 分块 #