板面和油泼面区别

首先一个就是做法不同，板面的面是先在汤锅里面下面条，面条熟了以后捞出来过凉水然后才放到早就准备好的菜里面，搅拌一下就可以使用了，菜是不固定的随意可以更改的。

油泼面的做法是在锅里下面等面熟了以后倒进去一些花生碎末，然后放入一些非常碎的葱花，然后辣椒油，最后倒入一些酥油然后就可以吃了，总而言之，这就是区别