一升起酥油等于多少斤

起酥油相对密度为0.93左右，一升大约0.93公斤，1.86斤。

有植物性起酥油、动物性起酥油、动植物混合型起酥油。

①植物型起酥油--由不同程度氢化植物油组成。

②动物型起酥油--例如猪脂。

③动、植物混合型起酥油--由动物脂肪加上植物油或轻度氢化植物油组成

起酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。其中含多种维生素，营养价值颇高。

一升起酥油等于多少斤

起酥油相对密度为0.93左右，一升大约0.93公斤，1.86斤。

一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油密度不同，重量自然也不同，但也相差无几，而且市面上常见的不同种类的食用油一般都是花生油或大豆油，而且二者的密度为0。