虾仁玉米怎么炒好吃又嫩窍门

主料：虾仁500g，黄瓜250g，玉米300g

辅料：调和油适量，食盐适量，十三香适量，姜适量

步骤1

将买回来的新鲜玉米拨下来洗净备用

步骤2

将黄瓜切丁备用

步骤3

将虾洗净去皮挑腥线后洗净切丁

步骤4

锅里倒入适量油，油热后放入将死煸炒

步骤5

倒入虾仁煸炒

步骤6

虾仁变色后将虾仁盛出

步骤7

倒入适量油，油热后倒入玉米粒翻炒

步骤8

玉米粒翻炒到七成熟后倒入黄瓜丁

步骤9

最后倒入虾仁放适量盐和十三香翻炒均匀即可出锅