新鲜百合含磷高吗

新鲜百合含磷不高。百合富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素等外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。对人体具有良好的营养滋补之功效，故做美食，非常有益。百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。  

百合含磷和淀粉量较高，还含有人体所需的17种氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素。百合与黄瓜相配制菜，营养价值更高，能促进幼儿生长发育。

很高。的。百合含磷高，磷是构成细胞膜的重要成分，能促进蛋白质、葡萄糖、脂肪的代谢，并对体液酸碱平衡的维持起重要作用