小麦俗称

小麦的俗称:

麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦、麦子。

小麦，小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦。

小麦的品种和种植地区的不同，也会导致播种时间不同。冬性品种的小麦一般在10月之后播种，半冬性品种在10月之前播种，春性品种在10月底左右播种，华北地区在9月中播种，华南在11月中播种，华中在10-11月播种即可。

中文名：小麦

别名：麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。