筛花椒里的花椒粒用几目筛子

花椒粒比芝麻粒可能要小点，应该用50目筛网筛分花椒粒，50目筛网对应的筛网孔径为300微米即0.3毫米，用50目筛网筛分花椒粒能将小于0.3毫米的杂质筛除掉，而花椒粒不会太多的漏掉（个别小的可能会漏掉），这也与花椒粒的大小有关，不同品种花椒粒粒径不同，可以选择合适的筛网。

用100目筛子

常用的有30目和100目。目数大的网眼细密，筛网方便好用，用途多样，厨房的多种过滤皆能适应，100目的可过滤花椒、豆浆、浮沫、药渣等一些细的物品，30目的可过滤面条、黄豆、果汁等。无论你是个老派的中餐坚持着，还是洋派的西餐爱好者，亦或是一名新式厨艺的创新者，在厨房里你都离不开一样东西，那就是网筛。