三色糙米哪三种米

糙米、红米、黑米

三色糙米饭是由糙米、红米、黑米三种类型的米制作的。和单一的糙米饭相比，三色糙米饭的蛋白质更好，维生素更丰富，能打破传统糙米饭单一粗糙的局面，软糯清香略带嚼劲，口感互补

糙米，指的是除了外壳之外都保留的全粒谷，也就是含有皮层、糊粉层和芽胚的米，口感粗糙，质地紧密，煮起来也比较费时

三色糙米指的是：第三色糙米饭是糙米、红糙米、黑米三种类型的米制作的，这种米饭营养健康，好吃又营养。

糙米有很高的营养价值，这种食物和全麦相比，蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质的质量好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体很容易消化吸收，但是赖氨酸的含量比较少，含有比较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。