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红枣枸杞筒骨汤的做法

红枣枸杞筒骨汤的做法

用料:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法步骤:

步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2:葱姜切片,红枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐。

步骤4:煮出的汤一滴油都没有,非常好喝!经常喝这样的滋补汤对身体是很有好处的

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