橙子甜度15度有多甜

橙子15度甜的叫甜中微酸，普通的橙子甜度大约在8-11度，好一点的橙子甜度平均在13度。

橙一般10度多就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜。其实甜的同时还要看里面是否有酸的成分和含量。

甜味是糖的重要性质，甜味的强弱用甜度来表示，通常以蔗糖作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。由于这种甜度是相对的，所以又称比甜度。

水果和含糖量高的加工品的糖含量，常通过测定可溶性固形物来表示，表示可溶性固形物的单位是百分数。比如白梨系统的梨可溶性固形物含量一般在12%～15%左右，半红期冬枣的可溶性固形物含量一般在22%左右，巨峰葡萄的固形物含量一般在16%～18%左右。为表述简便，有人就将固形物的百分含量叫做甜度。对比之下，水的固形物含量是0