黄瓜炮制方法
主料:黄瓜10斤、小青辣椒2斤
配料:盐1斤、酱油2斤、糖6两、姜2两、大蒜5两、味精2两、大料2个
制作方法:
1、把黄瓜切成条或块,青椒去籽切成片,用盐1斤搅拌,淹12小时
2、用重物把腌好的黄瓜和辣椒中的水份去除
3、36小时后,取一个干净的盆(不能有水,一定要擦干),把压好的黄瓜放在盆中,把酱油倒入,没过黄瓜
4、把姜切成大片,蒜拍扁,放入,然后把糖、味精、大料放入搅拌即可。
用料
黄瓜 7根小黄瓜
白糖 2勺
酱油 2勺
生抽 2勺
少许盐
痷制黄瓜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗干净切花
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切好的黄瓜用少许放点盐,痷制十分钟出水,把水份捏出来
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
生抽,老抽酱油,白糖,蒜蓉
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装进玻璃瓶,冰箱冷藏一天可以吃了