冬天浆水一般发酵几天

的每一天，都要把盖子揭开，用干净的筷子搅一搅，不然里面就会长毛、会坏掉，这一点必须要记住

第三天，如果在夏天做浆水的话，因为温度比较高，一般最多3天就可以发好，如果是在秋冬季节温度比较低的话，做浆水差不多需要4-5天

到了第四天，这个浆水就做好了，揭开盖子就能闻到一股酸香味