糖葫芦为什么滴糖稀

一般糖葫芦滴糖稀是因为温度升高 ，糖葫表面冰糖涂被高温湿气溶解而造成的。

糖葫芦因为吸收了空气中的水分而溶解，冰糖葫芦外面涂层的基本上都是蔗糖，在25°时，蔗糖的溶解度为210克。也就是说，1克水能溶解2.1克的糖，随着温度的升高，其溶解度还会继续增大。冰糖葫芦放久了，慢慢就会因吸收空气中的水蒸汽而溶解了。

如果比较寒冷的情况，基本上不会遇到这种情况出现第二个原因就有可能是你做好了，以后没有立刻把它放在冷水里面泡一会，或者说把它放在冷冻室里面冻一会，下次一定要泡会好一点。冰糖葫芦因为吸收了空气中的水分而溶解，冰糖葫芦外面涂层的基本上都是蔗糖，在25°时，蔗糖的溶解度为210克。也就是说，1克水能溶解2.1克的糖，随着温度的升高，其溶解度还会继续增大。冰糖葫芦放久了，慢慢就会因吸收空气中的水蒸汽而溶解了。