口蘑洗不白

那是洗的方法不对。

洗口蘑前，先备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将口蘑放在水里泡一下子再洗，泥沙就很容易洗掉。如果口蘑比较脏，泡了后，还可把水顺着一个方向搅。

或者也可以将口蘑浸入淘米水十分钟，保证口蘑洗得干干净净。