挂面一般几分钟
挂面分粗挂面和细挂面。
细挂面2~3分钟,大火。中间点水一两次。
粗挂面3~4分钟,大火。中间点水一两次。
不论煮那种挂面,水不宜过少,水开后加入挂面。在煮的时候,滴几滴食用油,效果更好。
还有一种方法,水开后下面条,再开锅后大火煮一分半钟,然后关火,盖盖儿焖两分钟之后,也可以了。
个人还是喜欢粗挂面,煮3~5分钟,口感比较好。
挂面分粗挂面和细挂面。
细挂面2~3分钟,大火。中间点水一两次。
粗挂面3~4分钟,大火。中间点水一两次。
不论煮那种挂面,水不宜过少,水开后加入挂面。在煮的时候,滴几滴食用油,效果更好。
还有一种方法,水开后下面条,再开锅后大火煮一分半钟,然后关火,盖盖儿焖两分钟之后,也可以了。
个人还是喜欢粗挂面,煮3~5分钟,口感比较好。