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味极鲜白酱露怎么用

味极鲜白酱露怎么用

做菜的时候可以倒一点白酱露调味汁,起到调味的作用。下面以白酱排骨为例,介绍白酱露调味汁的具体用法供参考,首先准备材料:

白酱露调味汁40克、排骨300克、花生油适量、姜、蒜蓉适量、生粉2.5克、盐5克、蚝油适量、料酒适量。

1、排骨清洗干净,然后剁成小块备用。

2、在装排骨的容器里,加入姜蒜蓉、油、盐、生粉。

3、加入15克白酱露,搅拌均匀,腌半个小时。

4、起锅倒油烧热,然后倒入排骨和料酒,翻炒几下。

5、倒入适量的清水。

6、倒入25白酱露和蚝油,然后盖上盖子焖煮12分钟左右。

7、最后盛出即可享用。

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