em菌种开瓶后怎么保存

发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。EM菌一般保质期是18个月，在阴凉干燥处密封保存，禁忌阳光暴晒。

em菌经过一段时间发酵后，混合物散发出略微带酸甜的浓郁酒曲香味，证明发酵成功如果只有酸味没有香味，则证明发酵失败或者说混合物变成白色，证明发酵不成功。发酵完成后一般在通风条件好的环境下可以存放6个月左右，如果密封的较好则可以存放更长时间。