柠檬怎么储存

一般情况下柠檬可以直接放在纸箱里，放在阴凉通风处储存。也可以将柠檬放在保鲜袋里密封之后放冰箱冷藏保存。或者直接将柠檬切片晒干进行保存。

把柠檬切好片，多加糖腌，或者加蜂蜜，可以保存很久，喝的时候拿出来冲。

柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。

箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，放入密闭容器中，再放入冰箱中保存，将可以更加保持柠檬的美味。

只需要果汁时，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以保存，或是冷冻后制成小冰块。切片柠檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便。

为了能够充分摄取柠檬中的维他命，无论使用何一种保存方法，都要尽可能及时用完。还末使用的新鲜柠檬可以用保鲜膜包起，防止干燥，通常可以在冰箱内保存很久。

1、把整颗柠檬放入冰箱冷冻两个小时，时间不要太长，取出后刚好能切动就可以

2、取出冻好的柠檬，同样切去头尾，均匀切片，冷冻后再切的好处就是，最大限度保留汁液不会流失

3、把切好的柠檬片叠放进保鲜盒中，放入冰箱冷冻，这样每次拿取的时候也会是一片片的不容易粘黏。