杀驴卖驴肉都有证吗

我认为杀驴应该有杀驴证，没证不允许杀！卖驴肉应该有卖驴肉证！不然怎么知道卖的驴肉合格不合格像杀猪一样，都要有证！

有的，杀驴卖驴肉都有证，需要到有关部门办理相关的手续。例如必须有屠宰证个防疫证才能进行屠宰。 如果你没有办理屠宰的手续的情况下， 就将自己养殖的毛驴屠宰， 其行为也是违法的。 你可以到农业部门 办理屠宰手 或者到屠宰场进行加工。

是的，必须都有证，因为需要有关部门检验合格才可以进行出售驴肉的。

驴肉指驴的肉，它的氨基酸构成十分全面，人体所必需的色氨酸及不饱和脂肪酸的含量都远高于猪肉、牛肉，“天上龙肉，地上驴肉”是人们对驴肉的最高评价。著名菜品有河北保定的驴肉火烧、洛阳的驴肉汤等。