100克馒头和100克红薯哪个糖量高

100克馒头和100克红薯中馒头糖量高，地瓜含糖量通常是不高的。地瓜也叫豆薯、凉薯，属于豆科，但是在生活中地瓜多为红薯的别名，属旋花科。在北方某些地区指红薯，而在南方某些地区则是指豆薯，豆薯也叫凉薯，为豆科豆薯属植物，外形像个大陀螺，表皮为淡黄色，可以用手剥掉，吃起来清甜、香脆可口。

100克馒头和100克红薯哪个糖量高

馒头的热量更高。每100克番薯所含热量为86大卡，每100克馒头所含热量为109大卡。番薯其脂肪含量奇少，是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。

将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感