银耳炖雪梨怎么做

银耳雪梨汤的做法

准备材料：银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。

1、清洗材料

将雪梨表面清洗干净，然后削皮，把果肉切成块，中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发，直至泡发胀大，然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。

2、煮银耳雪梨汤

将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中，加入适当清水，要远没过银耳，然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。

3、控制时间

如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟，银耳雪梨汤很好煮，不需要慢熬，如果是用铁锅煮，在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。

这样一碗香甜的银耳雪梨汤就做好啦