市场现磨麻酱的奥秘

市场现磨麻将的奥秘，可以吸引顾客，老顾客亲眼看见是芝麻放进去来现磨的麻将，这样可以打消顾客心里的顾虑，认为这是真的麻将，而并不是假的，这样子他们才可以放心的购买，而且磨麻将的香味特别的香，可以吸引顾客。吸引他们的购买欲。

新鲜，散发香味招揽消费者。

我们最熟悉的涮羊肉，和北京街头最流行的小吃爆肚，少不了蘸一蘸麻酱，有些老北京对这碗调料嗜好的程度，甚至超过羊肉和爆肚本身。

做冷菜时，麻酱更是可拌一切的百搭。切大量白菜丝，或者撕几条蒸茄子，淋勺麻酱，是家庭主妇的快手菜。

早餐时，将麻酱提起来拉成丝状，转着圈地淋在小米糊上，再撒椒盐，叫做面茶。烧饼里亦要涂上麻酱，名曰麻酱烧饼。连他们吃面包，也要弃黄油，抹一层麻酱代替。