怎样将河蚌清理干净

1、把河蚌拿回来后，先放在装满清水的盆子里浸泡2天，然后每隔1小时换一次水。

2、浸泡两天后再用盐水清洗河蚌。

3、把腮去掉，再里边一大块青色或黄色的部分去掉，还要再从小孔中挤出一点青色的污浊，一直到挤得挤不出了，然后把小孔也去掉。把肠子里的青色污浊全部去掉

4、取出后用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开。再次漂进水中，用指头刮去腐质，清洗完毕后就可以进行烹饪啦。