阿胶炖黄酒的方法

1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒

2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化

3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30-40分钟，阿胶完全融化到黄酒里

4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。