海芙蓉的做法大全

鸡蛋适量，海芙蓉适量盐适量

1容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。鸡蛋加入１－１.５倍的温水。后要搅匀

2打匀之后，用漏网过滤在碗里，用小勺将边缘的气泡舀走，加入海芙蓉

3锅内放冷水，烧开，将容器的表面用保鲜膜包裹好后放入蒸锅，盖上锅盖蒸十分钟左右，然后关火再虚焖三分钟。

步骤 1

泡发海米和干贝，再剁碎。

步骤 2

萝卜去皮圆切6-7mm一片。过水去辣味。

步骤 3

放入盘中，加少许放过盐的高汤，把海米干贝碎放中间，大火蒸熟。约火开后15分钟。

1、先将芝麻爆香

2、将鸡蛋加2茶匙水，盐和胡椒粉打散，将油锅加热倒油，倒入1半鸡蛋煎1块芙蓉。重复一次煎第2块芙蓉。

3、下油爆炒虾仁和带子，在虾仁变成红色时，倒出到碗里备用。下油，爆炒大蒜，菜心，红椒，最后放葱，下生抽，蚝油，最后用芝麻油包尾。

4、将炒好的东西，铺平在一张鸡蛋芙蓉，然后再讲另外一张盖在上面，然后对半彻开，余下的海鲜可以铺在上面，撒上芝麻。成为俩人份量的海鲜芙蓉。