一斤面粉可以做多少个100克月饼 瑞丽范 心理 5.05K 大中小设置文字大小 一斤面约做月饼十只,100克月饼其中饼皮50克馅料50克。一般来说,做月饼用普通的面粉即可,也就是中筋面粉。当然,现在市面上也有月饼专用面粉卖,用这种也可以。另外如果喜欢口感软一点的,也可以选择低筋面粉,用普通面粉做月饼:口感有点硬。 TAG标签:月饼 面粉 一斤 #