太熟的红石榴颜色都暗了

是的。

有些石榴品种比较特别，太熟的红石榴颜色都暗，当石榴完全成熟之后，里面的果粒颜色就会很红很红，红得发紫发黑，这是比较正常的一种现象。通常情况下，只要石榴里面没有异味，腐败变质，那么大多都是可以食用的。