银鳕鱼切块小炒做法
主料:
鳕鱼丁150克 嫩蜜豆30克 西班牙火腿3片
辅料 :造形锅巴3个
调味料 海真滑炒汁
烹饪方法:
1、 将银鳕鱼切成丁吸干水分,放入预调好的海河鲜蛋清浆内拌匀
2、 将蜜豆焯水、银鳕鱼过油沥干待用
3、 锅留底油,倒入主辅料加海真滑炒汁翻炒均匀,出锅盛入造型锅巴中,装盘,点缀西班牙火腿即可。
主料:
鳕鱼丁150克 嫩蜜豆30克 西班牙火腿3片
辅料 :造形锅巴3个
调味料 海真滑炒汁
烹饪方法:
1、 将银鳕鱼切成丁吸干水分,放入预调好的海河鲜蛋清浆内拌匀
2、 将蜜豆焯水、银鳕鱼过油沥干待用
3、 锅留底油,倒入主辅料加海真滑炒汁翻炒均匀,出锅盛入造型锅巴中,装盘,点缀西班牙火腿即可。