石锅是什么材质

一、麦饭石锅是什么材质

1、它就是一个铝合金锅。该石锅是一种特别涂层的铝合金锅，该材质是不带有麦饭石，也不是天然材料锅。

2、麦饭石锅也可直接在明火上使用，导热也会更快。

3、如果放在电磁炉上，必须在底部添加电磁感应不锈钢复底片，否则不能使用。

二、麦饭石炒锅好不好

1、麦饭石带有一种天然矿物质，微量元素与天然药用的特性。若长期使用的话还能促进人体生理代谢效果，促进血液循环的同时还能降低血液粘度。尤其是对一些肥胖症，糖尿病和高血压病等有教好的疗效。

2、麦饭石本身在材质上会更加安全，对于一些食物有更好的保护效果。麦饭石锅厚料做的就算要烤，炸等都不粘。油烟也较小，主要是它的涂层很光滑。设计出汤口也非常有创意，也现代不粘锅的一款升级商品，对健康更安全，所以它目前是一款很火的商品，基本上家庭都会选择用它。

3、麦饭石炒锅的通风口中心部分是由塑料与硅胶制成。当冷锅盖上时，由于由一定的重力，锅的内部是全部都封闭起来的。基本上未提起排气口的情况下，通常锅盖是打不开的。但随着锅内的温度往上升，水的蒸气也会把排气口向上推，之后锅内的气体就会排出。

石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成。石锅造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。

石锅富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续