生豆芽见光和不见光区别

生豆芽用不见光的容器是白色的，见光豆芽变绿

生豆芽一般要用不见光的容器里面生，这样才好出售，并且在淘菜菜上买的豆芽为让它了不见光变绿，直接用的是黑色袋子运送给客户，并且放几天不打开袋子都不会变绿。想要吃绿色的豆芽就把它打开透光一天就成绿豆芽了。

因为植物种子萌发，养分来自于种子自身，所以在刚刚发芽的时候在阳光下和黑暗中的生长速度是一样的，但是由于它们的环境不同，发芽后的表现也就不一样，不具有可比性了。

在黑暗中的豆芽一直不能进行光合作用，茎一直为白色，见光后它就会在光合作用下生须根并开始长出芽叶，颜色也会发生变化，如果用来食用，口味也会变得很差。所以如果是用绿豆来生我们日常食用的豆芽，那么应该避光。

没有光的情况下，就是黄色、嫩嫩的

有阳光的话，茎马上就会变老、叶片颜色绿绿的