黄花酱怎么吃法

主料

黄花菜适量

蘑菇适量

辅料

花生碎适量

熟芝麻适量

黄豆酱少量

调料

盐少许

味精少许

橄榄油适量

1、 泡发好的黄花菜，洗净攥干。

2、 杏鲍菇撕成细条。

3、 将撕成细条的杏鲍菇用微波炉打3－4分钟，然后用水清洗干净，攥干水分。

4、 将去皮花生米用拉蒜器打成细颗粒。

5、 将切碎的黄花菜，蘑菇，花生碎放在一起，加入蚝油，盐，味精，搅拌均匀。

6、 锅底放入橄榄油，将豆瓣酱炒香后，放入拌好的酱料。

7、 翻炒出香味就可以了。

8、 来，给花卷里面夹上，香的狠啊。