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古代管小口喝酒叫什么

古代管小口喝酒叫什么

呡[mǐn]或抿[mǐn]:小尝,略微喝一点。

《吕氏春秋》说:“凡养生,饮必小咽。”明龙遵钗在《饮食绅言》中也写道:“喝酒不宜太多大急,否则会损伤肠胃和肺。”《调鼎集》中更明确地说:“酒忌速饮流饮。”

古人讲究小口慢饮,慢饮的过程享受美酒,还不易醉酒。真正的饮酒者不豪饮,而是细斟慢酌,优雅、自信,饮一口,满嘴生香。

古代管小口喝酒叫什么

呡[mǐn]或抿[mǐn]:小尝,略微喝一点。

进门不脱鞋,边喝酒边聊天是为“礼”,脱鞋席地再喝,是为“宴”能喝者喝,不能喝者不喝,这叫做“沤”大家一起喝,是为“沉”,喝得出不了门,叫“湎”。

君子可以“礼”、“宴”,可以“沤”,但不可以“沉”、“湎”,也就是说前三种做法符合礼节,后两者是喝酒时应该严格禁止的。

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