油柑泡酒的正确泡法

1、将油甘果用清水冲洗，去除已经腐烂变质的油甘果。

2、将油甘果放在干净的篮子中沥干水分，再完全晾干。

3、将干了的果子放在玻璃罐中，约按1比3的比例加入白酒。

1、用料：油甘子：500g唐三镜纯粮白酒：1500g

2、做法：将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。

3、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入唐三镜纯粮白酒，密封即可。

4、油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子