无水开缸什么意思

无水开缸意思是将缸体清理干净，晾晒两天，保证缸体清洁无污染，然后将在太阳下照晒两天以上的自来水倒进缸里，待水温与环境温度相同时再放入开缸鱼，也称闯缸鱼。