为什么大红袍七泡有余香

大红袍能冲泡7~8次，大红袍属于乌龙茶，是采摘稍成熟的嫩芽，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成。大红袍具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色清澈艳丽、叶底软亮匀齐、香气清锐浓长、滋味醇厚、味醇甘爽、饮毕杯底留香。大红袍经过多次冲泡后，会格外凸显出馥郁清鲜的兰花香气，可谓是“七泡有余香”