酥肉粉可以炸丸子
可以。
用酥肉粉炸出的丸子外酥里嫩，又香又有弹性，即使放一段时间也依然保持着现炸的口感。放了酥肉粉，则不需要放面粉和淀粉，否则炸出来的丸子中会有很多的渣滓，严重影响口感。
酥肉粉少量分次加，能团成丸子就可以了，手上抹点油，取适量萝卜丝，团成小丸子就可以了。
酥肉粉可以炸丸子
可以。首先我们准备材料猪肉馅儿一斤（要绞的非常碎），把生姜，花椒，八角，葱花热水冲开备用。
肉馅中加姜末，蒜末，加入调好的料水，朝一个方向均匀搅拌，后加入适量食盐，生抽，耗油，胡椒粉，十三香，搅拌均匀。
酥肉丸子
再往肉馅中打入两个鸡蛋适量酥肉粉均匀搅拌，处理好的肉馅，盖上保鲜膜放30分钟入味。
酥肉丸子
锅中倒油中小火加热，手上抹油，抓肉馅儿在手中，虎口挤出丸子，用勺子取下下入油锅炸制，炸至通体金黄即可捞出，这道外酥里内的美味就做好了
酥肉粉可以炸丸子
炸丸子还是糯米粉比面粉好的多，酥肉一般都是面粉炸的。丸子用糯米粉炸才有丸子糯味，酥肉是酥脆的，它俩各不相同的。
火乍丸子用糯米粉，一点点细细的瘦肉，熟红薯泥，土豆泥都可以炸。而酥肉是面粉，五花肉，鸡丁，鸡蛋一起拌匀炸酥肉（用了五花肉，就不用鸡丁，两种肉各选一种）。
