炖锅是高温快还是自动快

高温快

低温表示较低的温度炖煮食物，高温表示较高温度炖煮食物。

在调到这两种功能时，温度会持续保持一个水平，也就是说，在炖煮食物的过程中温度始终不会变化，低温不会自动升高，高温也不会自动降低。

低温炖煮食物时间较长，食物熟的较慢。高温炖煮食物时间较短，食物熟的快。

但具体高温和低温到多少度，要看说明书。

而自动档的功能是在炖煮食物的过程中，当温度达到一定温度时（具体温度看这个电炖锅的说明书），电炖锅会自动断电。而当电炖锅内温度降低时，电炖锅又会自动接通电源，使国内温度上升，继续炖煮食物。

你可以先采用煮粥的办法试试这三种功能，就会发现它们的不同效能的。