黑米能不能放冷冻保藏 瑞丽范 心理 1.92W 大中小设置文字大小 黑米是可以放冷冻保藏的。冷冻保藏可以延长黑米的保质期,食物在低温环境下不容易坏掉。黑米的营养价值如下:1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 TAG标签:保藏 黑米 冷冻 #