牛黄瓜条和牛柳区别 瑞丽范 心理 5.14K 大中小设置文字大小 “牛柳”指的是牛的里脊肉。这块肉是牛肉中肉质最细嫩的部位,也是卖得最贵的部位。一般可以配合青椒、茶树菇、沙茶酱炒着吃。“黄瓜条”是后腿肉中的一块,纹理最细,可切丝或切片后爆炒。这样子吃起来不错,很嫩,特别好吃,还有嚼劲呢,想想就流口水 TAG标签:牛柳 #