猪肉皮上卡红戳和紫戳怎么回事 瑞丽范 心理 1.37W 大中小设置文字大小 猪肉皮上卡红色戳为检疫印契,而紫戳为检验合格印契。现在市场上大部分猪肉从定点屠宰场来的,国家有规定,生猪肉上市前要加盖3个印章:一个蓝色的,一个红色的,一个紫色的。蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章。紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章。红色的则是等级章。 TAG标签:怎么回事 皮上 猪肉 卡红 #