橘子煮水为什么苦 瑞丽范 心理 3.23W 大中小设置文字大小 1、受冻脱水而发苦 柑橘如果受冻结冰,其原生质就会形成脱水,蛋白质就会产生凝固作用,使其抗菌能力大大降低。2、还未成熟而发苦 柑橘中含有多种糖甘,果肉中才会呈现甜酸味3、过低温保存而发苦 像橙子柠檬橘子类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗透果肉而发苦 TAG标签:煮水 橘子 #