为什么有的虾炒不出虾油 瑞丽范 心理 2.35W 大中小设置文字大小 买的虾不新鲜是炒不出虾油的。季节不对,所以选择虾是很主要的可能你炒的方法不对下面我把步骤告诉你1:虾头清洗干净,吸干水份。2:准备好葱段,姜片,八角和香叶。3:热锅倒油,油温微热时倒入香料慢慢煸出香味来。4:一边翻炒,一边用铲背按压。5:当虾头变得酥脆,油色变红后就可以关火冷却了。6:用细滤网过滤掉虾头,香料以及残渣,就可以得到香气四溢的虾油了。 TAG标签:虾油 不出 #