河南蒸豆角馍的正确方法 瑞丽范 心理 8.45K 大中小设置文字大小 主料:猪肉丁200g,豇豆100g,面粉300g辅料:料酒适量,盐适量,糖适量,老抽适量,味精适量步骤1、面粉中加入酵母,适量的水和成面团,发酵2、豇豆,肉丁,加入盐,糖,味精,料酒,老抽调成馅备用3、发酵好的面团4、揉匀下成大小合适的剂子5、取一个剂子擀成四周薄中间略厚的皮6、包入调好的豇豆肉丁馅7、收口朝下做成馒头的形状8、全部做好后醒10分钟9、蒸锅放水,放入肉丁馒头,大火蒸18分钟,再焖3分钟.即可出锅 TAG标签:豆角 河南 #