爆炒的菜是不是火气比较大

爆炒的菜是火气比较大的

爆炒是热油大火炒，炒时锅内都上火，这样炒出来的菜，非常美味，但不适宜吃多，因为太上火了啦。

二炒的菜不会导致火气比较大，或者容易上火，而是和我们本身的食材有很大的关系，如果本身的食材是比较容易上火的，那么才会导致人上火