炸豆腐果怎么做才蓬松
炸豆腐果蓬松做法：
食材用料：豆腐块 3块，食用油 半锅
步骤 1
新鲜豆腐切成合适的大小
步骤 2
油烧七八热，把豆腐块放入油锅中慢慢炸至金黄捞起。炸豆果的时候站远点，豆腐的水份多，小心油溅到处都是，小心溅到手上脸上烫伤了。
步骤 3
炸的时候记得翻下面炸。
炸果子（豆腐果）的做法步骤
步骤 1
把准备好的豆腐切成小正方块（切小一点，炸完体积会变大）
步骤 2
倒油下锅 开大火，等油冒泡后下入豆腐
步骤 3
依旧大火 时不时翻一下 等待成形
步骤 4
就快好了 越到后面 越要多翻一下 以免一面炸过了。 要有耐心 不会失败的。
步骤 5
成功！刚炸好的果子直接吃都好吃
首先需要将锅中倒入色拉油。将油温升至30度。将豆腐果放到油中。小火慢慢的炸制，等油温升到80度的时候关火。用勺子在锅中不停地翻动豆腐。两分钟即可捞起，炸出来的豆腐又蓬松又好吃。
